宮古港 初水上げ

11日　宮古港で初水揚げ、
市場が機能し、漁船があり、頑張る人達がいました
タラ等が中心だったようです
当店は宮古「マルヒロ」さんの生タラフィーレ仕入れました
今の時期のタラは産卵後の体力も回復し身が良くなってます
塩焼き、フライ、ムニエル、等、料理は色々出来ますが
私は塩ゆでした物をポン酢、大根おろしで食べるのが好きです

1切れ　　150円で販売
問い合わせ先　　0197-65-6969　　　海人
水曜　定休日